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师资队伍

王丹教授

研究方向

微生物催化、功能性食品的开发、消毒灭菌相关产品研制

个人简介

王丹,女,1977年8月,教授,毕业于四川大学生命科学与技术学院,理学博士,硕士生导师。现任皇冠登陆入口welcome教研室主任,四川省卫生健康委学术与技术带头人后备人选,中国国际“互联网+”创业大赛专家库成员,四川省高等学校生物工程教学指导委员会委员、四川省微生物学会理事、四川省药学会生物学专委会委员;全国大学生生命科学竞赛优秀指导教师;校级教学名师、优秀教师、创新创业优秀指导教师。

研究方向及成果

1.微生物催化;

2.功能性食品的开发;

3.消毒灭菌相关产品研制;

主持科研教学项目20余项,其中四川省科技厅重点项目等省部级项目2项、厅局级项目7项。获教学成果奖5项,其中省级一等奖、三等奖各1项。公开发表科研、教改论文50余篇,其中SCI收录10余篇。指导国家级及省级大学生创新性实验项目10余项,全国生命科学科学探索类比赛国家一等奖3项、三等奖1项,四川省挑战杯竞赛二等奖、三等奖各1项。

注重基础研究与应用开发相结合,与成都市希望食品有限公司、四川大学、中国测试技术研究院生物分析中心等开展了多项技术合作。

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